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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。
本標(biāo)準(zhǔn)確立了糕點的通用術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點的生產(chǎn)、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于除包裝飲用水外的飲料生產(chǎn),不適用于現(xiàn)制現(xiàn)售的飲料。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甘蔗、甜菜為原料生產(chǎn)的原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、紅糖、方糖和冰糖等。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柑橘罐頭產(chǎn)品的術(shù)語和定義,產(chǎn)品分類及代號,技術(shù)要求,試驗方法,檢驗規(guī)則,標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、冷藏、速凍的柑橘或罐裝柑橘為原料,經(jīng)加工、分級、裝罐、加湯汁、排氣、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)常用的基本術(shù)語。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)及其他有關(guān)領(lǐng)域。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉糖。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了制藥機械及設(shè)備的術(shù)語及其定義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于制藥機械及設(shè)備的設(shè)計、制造、流通、使用及監(jiān)督檢驗。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了珠寶玉石的術(shù)語和定義、鑒定方法和項目選擇及鑒定特征。本標(biāo)準(zhǔn)適用于珠寶玉石鑒定。
GB/T 18932的本部分規(guī)定了蜂蜜中碳-4植物糖含量的穩(wěn)定碳同位素比率測定方法。 本部分適用于各種蜂蜜中碳-4植物(玉米或甘蔗)糖含量的測定。
GB/T 18932的本部分規(guī)定了蜂蜜中高果糖淀粉糖漿的薄層色譜測定方法。 本部分適用于各種蜂蜜中高果糖淀粉糖漿的測定。 本部分在點樣量為2μL時,其檢出限為10%;在點樣量為6μL時,其檢出限可達5%。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了吉林長白山人參的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的吉林長白山人參。人參作為藥用時應(yīng)遵循《中華人民共和國藥典》(新版本)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液相色譜法(HPLC)測定葡萄糖溶液、葡萄糖漿、含果糖的糖漿、氫化葡萄糖漿、山梨醇、甘露醇和麥芽糖醇成分的方法。其組分主要是葡萄、麥芽糖、麥芽三糖、果糖、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇和麥芽低聚糖。 必須使用陽離子交換柱。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了通化山葡萄酒的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍術(shù)語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品保護管理部門批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品通化山葡萄酒。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低聚異麥芽糖的術(shù)語和定義、符號、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于低聚異麥芽糖的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麥芽糖產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉或淀粉質(zhì)為原料,經(jīng)液化、糖化、精制而成的麥芽糖產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味品的術(shù)語、定義和產(chǎn)品分類。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于調(diào)味品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜中果葡糖漿、麥芽糖漿、異麥芽糖漿、怡糖漿等淀粉糖漿的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蜂蜜中淀粉糖漿的測定。本標(biāo)準(zhǔn)檢出限:5%淀粉糖漿。