食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 味精檢測(cè)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 味精檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)？??解決方案？??檢測(cè)周期？??樣品要求？

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GB 2720-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 味精

本標(biāo)準(zhǔn)適用于味精。

GB 5009.3-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中水分的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法(直接干燥法)適用于在101 ℃~105 ℃下，蔬菜、谷物及其制品、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、肉制品、鹵菜制品、糧食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶葉類等食品中水分的測(cè)定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品。第二法(減壓干燥法)適用于高溫易分解的樣品及水分較多的樣品(如糖、味精等食品)中水分的測(cè)定，不適用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、軟糖等食品)中水分的測(cè)定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品(糖和味精除外)。第三法(蒸餾法)適用于含水較多又有較多揮發(fā)性成分的水果、香辛料及調(diào)味品、肉與肉制品等食品中水分的測(cè)定，不適用于水分含量小于1 g/100 g的樣品。第四法(卡爾?費(fèi)休法)適用于食品中含微量水分的測(cè)定，不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分的測(cè)定。卡爾?費(fèi)休容量法適用于水分含量大于1.0×10<上標(biāo)-3> g/100 g的樣品。

GB 5009.43-2023食品安全標(biāo)準(zhǔn) 味精中谷氨酸鈉的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了味精中谷氨酸鈉的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于味精中谷氨酸鈉的測(cè)定。

GB 5009.271-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)的測(cè)定方法；第二法規(guī)定了食品中18種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的內(nèi)標(biāo)法測(cè)定和確證；第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二烯丙酯(DAP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的外標(biāo)法測(cè)定和確證。

GB 7718-2011食品安全標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽和非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于為預(yù)包裝食品在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過程中提供保護(hù)的食品儲(chǔ)運(yùn)包裝標(biāo)簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標(biāo)識(shí)。

GB/T 13213-2017豬肉糜類罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉糜類罐頭的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉糜類罐頭。

GB/T 25734-2010牦牛肉干

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牦牛肉干的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牦牛肉干的生產(chǎn)與銷售。

GB/T 31319-2014風(fēng)干禽肉制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)干禽肉制品的術(shù)語和定義、原料和輔料、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程管理、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和召回等的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1所定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。

GB/T 31406-2015肉脯

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉脯的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1和3.2定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。

GB/T 32689-2016發(fā)酵法氨基酸良好生產(chǎn)規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氨基酸生產(chǎn)企業(yè)的廠房及設(shè)施、設(shè)備、管理機(jī)構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、物料管理、菌種管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有采用發(fā)酵法生產(chǎn)氨基酸的企業(yè)。

NY/T 1053-2018綠色食品 味精

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品味精的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品味精。

NY/T 1327-2018綠色食品 魚糜制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品魚糜制品的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品魚糜制品，包括凍魚丸、魚糕、烤魚卷、蝦丸、蝦餅、墨魚丸、貝肉丸、模擬扇貝柱、模擬蟹肉和魚肉香腸等。

NY/T 1328-2018綠色食品 魚罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品魚罐頭的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品魚罐頭，包括海水魚罐頭和淡水魚罐頭；不適用于煙熏類的魚罐頭。

NY/T 2783-2015臘肉制品加工技術(shù)規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臘肉制品加工的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、加工企業(yè)基本條件要求、原輔料要求、加工技術(shù)要求、標(biāo)識(shí)與標(biāo)志、儲(chǔ)存和運(yùn)輸、召回等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于臘肉制品的加工。

NY/T 2791-2015肉制品加工中非肉類蛋白質(zhì)使用導(dǎo)則

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉制品加工中非肉類蛋白質(zhì)的術(shù)語和定義、基本要求、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)原則及質(zhì)量要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮(凍)畜、禽肉為主要原料制成的肉制品。

QB/T 1354-2014鹵豬雜罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹵豬雜罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品代號(hào)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬肚、豬舌、豬心、豬腰等為原料,經(jīng)預(yù)處理、切丁、調(diào)味、裝罐、密封、殺菌、冷卻制成的鹵豬雜罐藏食品。

QB/T 1374-2015貝類罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貝類罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以貝類為原料，經(jīng)加工處理、熏制或不熏制、調(diào)味或不調(diào)味、裝罐（袋）、加或不加油或調(diào)味汁（料）、密封、殺菌、冷卻制成的罐頭食品。

QB/T 1375-2015魚類罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類及代號(hào)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魚類為原料，經(jīng)加工處理、熏制或不熏制、調(diào)味或不調(diào)味、裝罐（袋）、加或不加油或調(diào)味汁（料）、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。

QB/T 4630-2014香菇肉醬罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香菇肉醬罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品代號(hào)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬肉、香菇、黃豆醬為主要原料,經(jīng)預(yù)處理、調(diào)制、裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成的香菇肉醬罐藏食品。

QB/T 4706-2014調(diào)味食用菌類罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味食用菌類罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于調(diào)味食用菌類罐頭。