全脂加糖煉乳檢測

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GB/T 27342-2009危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系.乳制品生產企業(yè)要求

本標準規(guī)定了乳制品生產企業(yè)危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系的要求，使其有能力提供符合法律法規(guī)和顧客要求的安全乳制品。本標準適用于乳制品生產企業(yè)HACCP體系的建立、實施和評價，包括原輔料和食品包裝材料采購、加工、包裝、貯存、運輸等。

NF V04-343-2008甜煉乳.蔗糖含量的測定.旋光法

La présente Norme internationale spécifie une méthode polarimétrique de détermination de la teneur en saccharose des laits concentrés sucrés.La méthode est applicable aux laits concentrés sucrés, entiers ou partiellement ou complètement écrémés, de composition normale, préparés exclusivement à partir de lait et de saccharose, et ne contenant pas de saccharose transformé.

DIN 10479-2-2001牛奶和奶制品脂肪含量的測脂儀測定.第2部分:產品特殊要求

The document specifies requirements specific to products for the butyrometric determination of fat content of milk and milk products.