歡迎訪問(wèn)中科光析科學(xué)技術(shù)研究所官網(wǎng)!
免費(fèi)咨詢熱線
400-635-0567
乳粉 (奶粉)檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
點(diǎn) 擊 解 答??![]() |
本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳與乳制品的微生物學(xué)檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素M<下標(biāo)1>和黃曲霉毒素M<下標(biāo)2>(以下簡(jiǎn)稱AFT M<下標(biāo)1>和AFT M<下標(biāo)2>)的測(cè)定方法。第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M<下標(biāo)1>和AFT M<下標(biāo)2>的測(cè)定。第二法為液相色譜法,適用范圍同第一法。第三法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法,適用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M<下標(biāo)1>的篩查測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中葉黃素的液相色譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方奶粉、乳品、冷凍飲品、米面制品、焙烤食品、果醬、果凍和飲料中葉黃素的液相色譜測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各種乳粉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于供消費(fèi)者直接食用的各種乳粉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了直接發(fā)酵法面包烘焙試驗(yàn)的原理、材料、儀器和設(shè)備、操作步驟、結(jié)果與評(píng)價(jià),以及允許差。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)小麥或小麥粉以及其他配料對(duì)面包烘焙品質(zhì)的影響。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速溶豆粉和豆奶粉的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為主要原料,經(jīng)磨漿、加熱滅酶、噴霧干燥而制成的粉狀或微粒狀食品。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于全脂、脫脂、部分脫脂乳粉和調(diào)制乳粉。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛奶和奶粉中β-雌二醇?xì)埩袅繗庀嗌V-負(fù)化學(xué)電離質(zhì)譜的測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛奶和奶粉中β-雌二醇?xì)埩袅康臏y(cè)定。。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限:牛奶0.25μg/kg,奶粉2μg/kg.
牛奶和奶粉中氮氨菲啶殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛奶和奶粉中氮氨菲啶殘留量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)方法檢出限:牛奶為0.010mg/kg,奶粉為0.080mg/kg.
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛奶和奶粉中啶酰菌胺殘留量的氣相色譜-質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛奶和奶粉中啶酰菌胺殘留量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限:牛奶為0.010mg/kg,奶粉為1.0mg/kg。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛奶和奶粉中氫化潑尼松殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛奶和奶粉中氫化潑尼松殘留量的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了建立家庭機(jī)洗餐具用洗滌劑性能比較試驗(yàn)的方法及評(píng)價(jià)方法的導(dǎo)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由表面活性劑和助劑等原料配制的固態(tài)(包括膏態(tài))或液態(tài)機(jī)洗餐具用洗滌劑和沖洗劑的性能測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系的要求,使其有能力提供符合法律法規(guī)和顧客要求的安全乳制品。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系的建立、實(shí)施和評(píng)價(jià),包括原輔料和食品包裝材料采購(gòu)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)取?/p>
本規(guī)范適用于以牛乳、羊乳及其加工半成品為主要原料的乳制品廠,新建、改建、擴(kuò)建和技術(shù)改造工程的總圖、工藝、建筑、結(jié)構(gòu)、給水排水、電力、儀表、熱力、采暖通風(fēng)、供氣、制冷、環(huán)境保護(hù)、消防等的工程設(shè)計(jì)。本規(guī)范適用于以下類型及規(guī)模的乳制品廠:1 乳粉--日處理生鮮乳能力(兩班)不少于100t;2 液體乳--日處理生鮮乳能力(兩班)不少于100t;3 發(fā)酵乳--班處理原料不少于5t。
本文件規(guī)定了綠色食品乳與乳制品的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。本文件適用于綠色食品牛羊乳及其制品,包括生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、煉乳、乳粉、干酪、再制干酪和奶油;不適用于乳清制品、嬰幼兒配方奶粉和人造奶油。
SN/T 2552的本部分規(guī)定了6.5℃條件下嗜冷微生物的菌落計(jì)數(shù)方法、21℃條件下對(duì)嗜冷微生物數(shù)量進(jìn)行評(píng)估的菌落計(jì)數(shù)快速方法。本部分適用于原料乳、巴氏消毒乳及其他經(jīng)熱處理乳中的嗜冷微生物菌落計(jì)數(shù),其他乳及乳制品可參照使用。
SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳粉中陰溝腸桿菌的分離與計(jì)數(shù)方法。本部分適用于乳酸中陰溝腸桿菌的分離與計(jì)數(shù),其他乳與乳制品可參照使用。