糕點(diǎn)及餅干檢測(cè)

糕點(diǎn)及餅干檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)？??解決方案？??檢測(cè)周期？??樣品要求？

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GB 2760-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 4754-2017國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的分類(lèi)與代碼。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在統(tǒng)計(jì)、計(jì)劃、財(cái)政、稅收、工商等宏觀(guān)管理中，對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的分類(lèi)，并用于信息處理和信息交換。

GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果、糕點(diǎn)、蜜餞的檢驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果、糕點(diǎn)（餅干）、蜜餞的檢驗(yàn)。

GB/T 5009.30-2003食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點(diǎn)和植物油等食品中BHA、BHT的測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點(diǎn)和植物油等食品中BHA、BHT的測(cè)定。 本方法檢出限：氣相色譜法檢出量為2.0μg，油脂取樣量為0.50g時(shí)檢出濃度為4.0mg/kg。比色法檢出量為10.0μg，油脂取樣量為0.25g時(shí)檢出濃度為4.0mg/kg。氣相色譜法佳線(xiàn)性范圍：0.0μg～100.0μg。

GB/T 5009.56-2003糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的糕點(diǎn)、餅干、面包等的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的各種糕點(diǎn)、餅干、面包等的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB 5009.149-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中梔子黃的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中梔子黃的代表性成分：藏花素、藏花酸的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于冰淇淋、蜜餞、腌菜、干杏仁、巧克力、糕點(diǎn)、熟肉、醬油、果汁、配制酒、果凍、薯片中藏花素和藏花酸的測(cè)定。

GB 5009.150-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中紅曲色素的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中紅區(qū)紅素、紅曲素、紅曲紅胺的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于風(fēng)味發(fā)酵乳、果醬、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕點(diǎn)、餅干、熟肉制品、醬油、果蔬菜汁飲料、固體飲料、配制酒、果凍、薯片中3種紅曲色素的測(cè)定。

GB 5009.157-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中有機(jī)酸的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中酒石酸、乳酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、丁二酸、富馬酸和己二酸的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于果汁及果汁飲料、碳酸飲料、固體飲料、膠基糖果、餅干、糕點(diǎn)、果凍、水果罐頭、生濕面制品和烘焙食品餡料中7種有機(jī)酸的測(cè)定。

GB 5009.229-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類(lèi)食品中酸價(jià)的三種測(cè)定方法——冷溶劑指示劑滴定法(第一法)、冷溶劑自動(dòng)電位滴定法(第二法)和熱乙醇指示劑滴定法(第三法)。第一法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(辣椒油除外)、食用動(dòng)物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共計(jì)7類(lèi)。第二法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(包括辣椒油)、食用動(dòng)物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、堅(jiān)果食品、糕點(diǎn)、面包、餅干、油炸方便面、堅(jiān)果與籽類(lèi)的醬、動(dòng)物性水產(chǎn)干制品、腌臘肉制品、添加食用油的辣椒醬共計(jì)19類(lèi)。第三法適用于常溫下不能被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油、食用動(dòng)物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共計(jì)6類(lèi)。

GB 5009.250-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙基麥芽酚的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中乙基麥芽酚含量的液相色譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲料、糖果、果凍、肉制品、餅干、面包、糕點(diǎn)、乳粉食品中乙基麥芽酚含量的測(cè)定。

GB 5009.252-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙酰丙酸的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用氣相色譜法測(cè)定食品中乙酰丙酸的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬油、飲料(包括碳酸飲料、咖啡飲品、果汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料)、醬類(lèi)、蜂蜜、乳粉、餅干、糕點(diǎn)、糖果、果凍、面制品中乙酰丙酸的測(cè)定。

GB 5009.279-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了口香糖、餅干、糕點(diǎn)、面包、飲料中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的液相色譜-示差折光檢測(cè)和蒸發(fā)光散射檢測(cè)測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于口香糖、餅干、糕點(diǎn)、面包、飲料中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇含量的測(cè)定。

GB/T 6565-2015職業(yè)分類(lèi)與代碼

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了我國(guó)職業(yè)的分類(lèi)結(jié)構(gòu)、類(lèi)別、代碼及說(shuō)明。本標(biāo)準(zhǔn)適用于按職業(yè)分類(lèi)的各種普查、調(diào)查統(tǒng)計(jì)及行政管理和國(guó)內(nèi)外信息交流等。

GB/T 8608-1988低筋小麥粉

本標(biāo)準(zhǔn)適用于用軟質(zhì)小麥加工、提供作為生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)等低面筋食品的低筋小麥粉。

GB 8957-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點(diǎn)、面包生產(chǎn)中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于工廠(chǎng)內(nèi)糕點(diǎn)、面包生產(chǎn)以及餅店(面包坊)內(nèi)糕點(diǎn)、面包的生產(chǎn)銷(xiāo)售。餅店(面包坊)內(nèi)餅干的生產(chǎn)銷(xiāo)售可參照?qǐng)?zhí)行。

GB/T 15732-1995漢字鍵盤(pán)輸入用通用詞語(yǔ)集

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漢字鍵盤(pán)輸入用通用詞語(yǔ)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于漢字鍵盤(pán)輸入、方案優(yōu)化和評(píng)測(cè)。中文信息處理的其他領(lǐng)域也可參照?qǐng)?zhí)行。

GB/T 22515-2008糧油名詞術(shù)語(yǔ).糧食、油料及其加工產(chǎn)品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料、油脂產(chǎn)品、副產(chǎn)品及下腳等的名詞術(shù)語(yǔ)和定義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食及有關(guān)行業(yè)教學(xué)、科研、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)及管理等領(lǐng)域。

GB 50687-2011食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范

本規(guī)范適用食品加工和生產(chǎn)的新建、改建和擴(kuò)建廠(chǎng)房中潔凈用房的設(shè)計(jì)、施工、工程檢測(cè)和工程驗(yàn)收。

NY/T 967-2006農(nóng)作物品種審定規(guī)范 小麥

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥品種審定的定義、內(nèi)容和應(yīng)具備的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性、品質(zhì)等方面的具體量化指標(biāo)及其他非量化指標(biāo)，給出了審定小麥品種的評(píng)價(jià)方法及評(píng)價(jià)規(guī)則。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于級(jí)小麥品種審定，省級(jí)小麥品種審定可參考執(zhí)行。

NY/T 1046-2016綠色食品 焙烤食品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品焙烤食品的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝的綠色食品焙烤食品(面包、餅干、烘烤類(lèi)月餅和烘烤類(lèi)糕點(diǎn))。