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乳與乳制品和配方食品檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸牛乳的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法和標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳或復(fù)原乳為主料,添加或不添加輔料,使用含有保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌的菌種發(fā)酵制成的產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳與乳制品的微生物學(xué)檢驗。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了犢牛代乳粉的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的犢牛代乳粉。
本文件規(guī)定了綠色食品乳與乳制品的要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和儲存。本文件適用于綠色食品牛羊乳及其制品,包括生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、煉乳、乳粉、干酪、再制干酪和奶油;不適用于乳清制品、嬰幼兒配方奶粉和人造奶油。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生鮮牛乳的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)要求、銷售、收乳、檢驗方法、檢驗規(guī)則和法律責(zé)任。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有奶牛養(yǎng)殖場、生鮮牛乳收購站、乳制品加工企業(yè)、第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳與乳制品中β乳球蛋白的SDS-PAGE 凝膠電泳測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳與乳制品(生牛乳、奶粉、液態(tài)乳、奶酪、乳清粉)中β-乳球蛋白的測定。本標(biāo)準(zhǔn)液態(tài)樣品的檢出限24mg/100mL,固液態(tài)和固體樣品的檢出限240mg/100g。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶山羊的飼養(yǎng)管理、擠奶操作、日常管理和生產(chǎn)記錄的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于奶山羊養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖戶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運動營養(yǎng)食品-蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品的分類、要求、生產(chǎn)過程控制、試驗方法和標(biāo)簽。本標(biāo)準(zhǔn)適用于運動營養(yǎng)食品-蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品及食用油脂中反式脂肪酸的傅立葉變換紅外光譜儀檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于棕櫚油、乳酪、餅干和薯條中反式脂肪酸含量的檢測。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口乳及乳制品的檢驗批組成、檢驗依據(jù)、現(xiàn)場監(jiān)督檢查、抽樣、檢驗、判定規(guī)則、不合格的處置和復(fù)驗。本標(biāo)準(zhǔn)適用于進(jìn)出口乳及乳制品的抽樣、檢驗和合格評定。