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食品加工用鹽檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準規(guī)定了天然腸衣加工企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、工廠設(shè)計、設(shè)施與設(shè)備、原材料采購與運輸、加工過程的衛(wèi)生、成品包裝、貯存、運輸和人員管理的要求。本標(biāo)準適用于天然腸衣加工企業(yè)。
本標(biāo)準規(guī)定了水產(chǎn)品加工企業(yè)建立和實施食品安全管理體系的特定要求,包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過程控制、檢驗、產(chǎn)品追溯和撤回。本標(biāo)準配合GB/T 22000以適用于水產(chǎn)品加工企業(yè)建立、實施與自我評價其食品安全管理體系,也可用于對此類食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系的外部評價和認證。
本標(biāo)準規(guī)定了咸魚加工企業(yè)基本要求、加工操作技術(shù)要點及文件和記錄要求。 本標(biāo)準適用于濕腌法、干腌法加工咸魚的生產(chǎn)過程。
本標(biāo)準規(guī)定了榨菜鹽的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準適用于采用特殊工藝生產(chǎn)的、專門用于蔬菜脫水加工生產(chǎn)的食品加工用鹽。
本標(biāo)準規(guī)定了食品加工用鹽的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準適用于以海水(含沿海地下鹵水)、鹽湖鹵水、海鹽、井礦鹽或湖鹽為原料制成的食品加工用的食鹽。
本標(biāo)準規(guī)定了采用濕腌法、干腌法進行咸魚加工的術(shù)語和定義、加工企業(yè)的基本條件、原輔料、加工技術(shù)及生產(chǎn)記錄等要求。 本標(biāo)準適用于濕腌、干腌方法加工咸魚的生產(chǎn)過程。
本標(biāo)準規(guī)定了干海參加工的基本條件、原輔料要求、加工過程、標(biāo)簽、標(biāo)識、儲存、生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品品質(zhì)。本標(biāo)準適用于活刺參、梅花參加工干海參的生產(chǎn)過程。其他品種海參加工干海參的生產(chǎn)過程可參照執(zhí)行。
本標(biāo)準規(guī)定了干貝的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸與儲存。本標(biāo)準適用于以鮮活海灣扇貝(Argopecten irradians)、櫛孔扇貝(Chlamys farreri)為原料,經(jīng)去殼、去內(nèi)臟和外套膜、去裙邊,經(jīng)鹽水煮熟、干燥、整形等工序加工而成的純貝柱干制品(或預(yù)制水產(chǎn)干制品)。其他品種的扇貝可參照執(zhí)行,各種扇貝帶有裙邊的產(chǎn)品也可參照執(zhí)行。
本標(biāo)準規(guī)定了干鮑魚的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運輸與儲存。本標(biāo)準適用于以鮮活、凍鮑魚(Haliotis spp.)為原料,經(jīng)取肉、去內(nèi)臟、煮制、干燥、整形等工序加工而成的產(chǎn)品。