原果汁通用技術條件檢測

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SB/T 10197-1993原果汁通用技術條件

本標準規(guī)定了原果汁的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。 本標準適用于GB 10789中3.2.3.1所規(guī)定的制品。

SB/T 10198-1993濃縮果汁通用技術條件

本標準規(guī)定了濃縮果汁類產品的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。 本標準適用于以新鮮水果為原料，用物理分離方法除去一定比例水分加工而成的濃縮果汁類產品。 本標準不適用于加糖類的濃縮果汁類產品。

SB/T 10199-1993蘋果濃縮汁

本標準規(guī)定了蘋果濃縮汁的定義及分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存要求。 本標準適用于以新鮮或冷藏的蘋果用機械方法所得的汁．經過物理分離方法加工制成的清汁型及濁汁型蘋果濃縮汁。

SB/T 10200-1993葡萄濃縮汁

本標準規(guī)定了葡萄濃縮汁的分類、技術要求、試驗方法，檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯存。 本標準適用于新鮮、成熟的葡萄為原料，經壓榨、沉淀、過濾、濃縮等工藝加工而成的濃縮葡萄汁。 本標準不適用于加糖類的濃縮葡萄汁。

SB/T 10201-1993獼猴桃濃縮汁

本標準規(guī)定了獼猴桃濃縮汁的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、貯存和運輸。 本標準適用于以新鮮、成熟適度的獼猴桃為原料，經榨汁、分離處理、濃縮等工藝制成的獼猴桃濃縮汁。 本標準不適用于加糖的獼猴桃濃縮汁。

SB/T 10202-1993山楂濃縮汁

本標準規(guī)定了山楂濃縮汁的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以新鮮山楂為原料，經浸提或壓榨、殺菌、濃縮等工藝加工制成的山楂濃縮汁。 本標準不適用于加糖類山楂濃縮汁。

SB/T 10203-1994果汁通用試驗方法

本標準規(guī)定了果汁中可溶性固形物、總酸、氨基態(tài)氮、抗壞血酸和總糖等的試驗方法。t本標準適用于原果汁、濃縮果汁和加糖果汁的檢驗。