食品添加劑 檸檬酸脂肪酸甘油酯檢測

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GB 2760-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB 29951-2013食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 檸檬酸脂肪酸甘油酯

本標(biāo)準(zhǔn)適用于由甘油與檸檬酸和可食用脂肪酸酯化制得或由可食用脂肪酸的單雙甘油酯混合物與檸檬酸反應(yīng)制得的食品添加劑檸檬酸脂肪酸甘油酯。它由檸檬酸和可食用脂肪酸與甘油的混合酯組成,可含有少量游離脂肪酸、游離甘油、游離檸檬酸和單雙甘油酯,可全部或部分被氫氧化鈉或氫氧化鉀中和。

SN/T 2360.11-2009進(jìn)出口食品添加劑檢驗規(guī)程 第11部分:乳化劑

SN/T 2360的本部分規(guī)定了進(jìn)出口食品添加劑乳化劑的技術(shù)要求、抽樣、檢驗、結(jié)果評價、綜合評定和處置及復(fù)驗的原則。本部分適用于進(jìn)出口食品添加劑乳化劑的監(jiān)督檢驗。